桂花怎么保存香味

剛剛盛開的桂花香氣撲鼻 , 很多人都會去摘桂花,但摘下后就會沒有那么香了,所以有朋友希望能夠保留桂花的香味,那桂花怎么保存香味?

桂花怎么保存香味

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桂花
1、冷凍法:將新鮮桂花采摘之后用鹽礬水浸泡,裝入塑料袋中密封后放入冰箱冷凍 。
2、曬干密封法:將桂花曬干后放入塑料袋密封即可 。
【桂花怎么保存香味】3、制作桂花蜜:將桂花風干后,在容器內倒入麥芽糖和桂花,上鍋蒸10分鐘,等到涼了之后倒入干凈的容器內冷藏即可 。
以上是關于桂花怎么保存香味的方法 , 希望對你有用吧!