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面粉發霉了還能吃嗎

生活經驗

我們家里經常會吃一些面食的食物，所以會儲存一些面粉也是正常的情況，但是由于平時沒有注意儲藏一些面粉需要注意的條件所以有時候會引起面粉發霉的情況 ， 可是面粉發霉了還能吃嗎？我們來了解一下吧 。

面粉發霉了還能吃嗎

文章插圖
面粉
1、面粉發霉了不能吃 。
2、面粉發霉了就不能吃了 。面粉發霉以后會產生黃曲霉素，這種是非常強烈的致癌物 。
【面粉發霉了還能吃嗎】3、黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素 。1993年 ， 黃曲霉毒素被世界衛生組織（WHO）癌癥研究機構劃定為一類天然存在的致癌物 。
發霉的面粉當中會含有一些霉菌，這些細菌會對身體造成不同程度的危害 ， 會引起身體器官不同部位的衰竭問題 ， 所以一定不能吃 。