砧板菜板是廚房中常見的用具，太平常了，所以大家也不怎么把他當回事 。但是，使用不當，保養不當，將大大降低它的使用壽命 。那么砧板第一次用怎么處理呢？
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2、清潔劑清洗 。新買的砧板也可以用洗碗布和洗潔精細細擦洗，用水沖干凈即可 。
3、淘米水浸泡 。新買的砧板有一股類似醋的酸味 ， 人們對此的方法多為浸泡法 。其中用得最多的就是用淘米水和鹽水 。將淘米水或鹽水放在盆子里，平放入砧板浸泡完全，時間為4-5個小時最適宜 。最好是能在砧板上面壓一塊重物 ， 這樣不僅可以使砧板的酸味去除，還可以壓實砧板 ， 使它更耐用 。
4、熱油澆砧板 。在首次使用砧板時，先將植物油煮熱，然后澆在砧板的兩面 ， 待竹砧完全吸收熱油會后沖洗干凈就可以使用 。
【砧板第一次用怎么處理】砧板用完后，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗 ， 之后再用熱水燙過 ， 就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用 。