可樂雞翅是許多小朋友比較鐘愛的一道雞翅料理,其味道偏甜,老少皆宜,很多新手在第一次做可樂雞翅的時候會發現里面起很多泡沫 , 那么可樂雞翅制作竅門有哪些呢?

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2、將熟的時候加少量醬油可使可樂雞翅色澤更紅潤 。
3、烹調可樂雞翅時,應以慢火燒煮 , 才能發出香濃的味道,而成膠原等有效的成分,也必須以長時間燒煮才可溶化 。
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