時下是吃橘子的好時節，而橘子也有很多不同的品種，比如蜜橘、葉橘、沙糖桔等等，其中沙糖桔有著與其名字一樣的甜度 ， 十分受人們的喜愛 。不過沙糖桔也有好壞，需要仔細挑?。?那怎么挑選沙糖桔呢？
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2、看表皮：沙糖桔的表皮有密密麻麻的黑點，不帶黑點的一定不是沙糖桔 。而且容易與沙糖桔相混淆的是枝葉橘和冰糖橘，這兩類橘子的個頭與沙糖桔相似，但是兩者表皮光滑，并沒有黑點，以此一點可以區分 。
3、看橘皮：沙糖桔的橘皮一般都剝不成一整塊橘皮，而其他的橘子則可以，這是因為沙糖桔的橘皮較脆，皮剝起來就容易斷 。而且沙糖桔的橘皮較薄 ， 當剝下橘皮時 ， 拿橘皮對著光處，光很容易可穿過橘皮，透光效果較好 。
【怎么挑選沙糖桔】總的來說，想要挑選到好吃又正宗的沙糖桔，大家可以從表皮、大小和橘皮三個方面來看 。