電烤箱已經開始走進越來越的家庭，并且隨著使用頻率的增加，關于電烤箱的維修保養方面的問題也會逐漸增多，為了保證電烤箱的使用效果，需要對烤箱進行保養，那么烤箱怎么保養呢？
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2、平穩放置 。在使用烤箱時 ， 應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，與周圍的物體保留一定的空間，烤箱頂部不能放置任何東西 。
3、預熱 。在使用烤箱烤制或烘焙食物時，需要先將烤箱預熱五至十分鐘 ， 預熱的溫度最低160度 。這樣有利于烤箱的保養，還可以讓烤出來的食物更加美味 。
4、加適量水 。烤箱在烘烤食物時，高溫會使食物中的一部分水分流失，因此建議在烤盤中加一點水 ， 不必太多，感覺到有水分即可 。這樣能夠避免烤出來的食物過干過硬 。
【烤箱怎么保養】5、溫度控制 。通常烤箱烘焙蛋糕時 ， 蛋糕的體積越大，烘焙的溫度越低 ， 烘焙時間越長；反之，蛋糕的體積約小時，烘焙所需的溫度越高，烘焙時間越短 。
在利用烤箱烘焙食物時 ， 需要注意以上這些小細節，規范使用才能保證有更好的使用效果，還能對烤箱起到保養的作用 。