【立夏飯的由來】最佳答案：立夏一過就要開始農忙，因此一定要在立夏這天吃點好的 ， 以求整個夏天精神好 ， 有力氣勞作 。舊時鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成五色飯，有五谷豐登的意思 。立夏節氣一到，意味著夏天即將開始，此時的溫度明顯升高，炎暑降臨，同時農作物也靜茹旺盛生長 ， 因此夏天是一個生長的季節 。
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立夏一過就要開始農忙，因此一定要在立夏這天吃點好的，以求整個夏天精神好 ， 有力氣勞作 。舊時鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成五色飯，有五谷豐登的意思 。立夏節氣一到，意味著夏天即將開始 ， 此時的溫度明顯升高，炎暑降臨，同時農作物也靜茹旺盛生長 ， 因此夏天是一個生長的季節 。