最佳答案：蘇打粉主要成分為碳酸氫鈉，化學式NaHCO?，俗稱小蘇打 。碳酸氫鈉為白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉 。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水 ， 270℃時完全分解 。
【小蘇打的主要成分】
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蘇打粉主要成分為碳酸氫鈉，化學式NaHCO? ， 俗稱小蘇打 。碳酸氫鈉為白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉 。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解 。
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蘇打粉主要成分為碳酸氫鈉，化學式NaHCO? ， 俗稱小蘇打 。碳酸氫鈉為白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉 。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解 。