吹不破的泡泡做法 吹泡泡水的制作方法

“把科學帶回家”所有 撰文 蘇澄宇鄧紫棋有一首歌《泡沫》Bubble(也有泡泡的意思),你可能聽過 , 有一段歌詞是這樣的:
美麗的泡沫,雖然一剎花火,你所有承諾,雖然都太脆弱,但愛像泡沫,如果能夠看破……

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【吹不破的泡泡做法 吹泡泡水的制作方法】總之這首歌想表達的意思很簡單:愛情就像泡泡一樣,非常脆弱,一觸即破 。
但其實不然,如果鄧紫棋說的泡泡是這種一年多都不爆的泡泡,那愛情還挺頑強的 。
為什么肥皂泡容易炸?如果只是用水來吹,一輩子都不能吹出泡泡 。但只要在里面加入肥皂水,就可以吹出一個球形泡泡 。
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這是因為肥皂水里有一個叫表面活性劑的分子,具體來說是一種可以溶于水,并且可以顯著降低水的表面能的物質 。除了肥皂水,各種清潔、乳化劑、潤滑劑、增溶劑等也都有表面活性劑 。
這種分子有獨特的兩端,一端是親水的極性基團 , 可以一直和水粘在一起;一端是疏水的極性基團,不喜歡和水粘在一起 。
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一個氣泡就像一個薄膜構成的球,膜有兩面 , 一面朝外,和大氣連接 , 一面朝內,和內部氣體連接 。
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活性劑此時親水的那一頭藏在水里,不喜歡水的那一頭在表面,此時的薄膜你可以想象成中間是一層水,里外兩層是活性劑的三明治 。
由于重力的作用,頂層的水總會往下流,這就導致了頂層的膜越來越?。?至多幾十納米,此時一點擾動,比如針扎或者風吹,都會膜產生褶皺 。
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此時,表面張力發生改變,三明治就裂開了 , 泡泡爆炸 。
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如何讓泡泡的存活時間延長?
因此,如果我們想讓泡泡時間延長,我們就得讓水流動的速度變慢 , 而變慢的方法就是增加氣泡的粘性 。
這不,就有科學家這么做了 。
1969年,有一個科學家A. V. GROSSE在泡泡溶液里添加了一些有機聚合物,如聚乙烯醇或聚氧乙烯,增加了泡泡的粘性,制造出一個直徑超60厘米 , 體積達100升的超級肥皂泡,堅持了兩年多不爆炸 。不過前提很明顯,外界都沒有擾動,得在實驗室里做出這樣的泡泡 。
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不過沒找到那時候的照片 , 只能附上文獻中的表格了 。
最近又有科學家打造出了一個超級泡泡,半徑3.7毫米,不過這個泡泡有點作弊的感覺 。
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這種泡泡表面覆蓋一層塑料顆粒外 , 還加了甘油 。嗯,白色的麻球……
泡泡在自然情況下存活了465天,是普通肥皂泡的20萬倍 。
最后爆炸的原因和普通泡泡不太一樣,是因為微生物的滋生而破裂 。
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這里附上制作方法 。第一步:把甘油和水混合在一起,放在平板上,之后撒上濕潤的塑料顆粒 。
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第二步:用針管向溶液中注入空氣,吹出泡泡 。
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第三步:然后把吹出泡泡在平板上滾一滾 , 讓顆粒沾滿泡泡表面
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大功告成!泡泡,不對,只要不動它就不會隨便爆炸的、存活時間超長的麻球泡泡吹出 。
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說真的,這個泡泡真的很像麻球 。
參考資料: