絞肉機可以和面團嗎 _生活經驗

最佳答案：絞肉機不可以和面團。絞肉機主要是由刀片組成，而刀片的承受力有限，即使和面成功，也會導致面不夠筋道。而且絞肉機是通過刀片和面，會破壞面團中的纖維組織，使其變得十分松散，可能無法發酵或是揉搓成團。

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【絞肉機可以和面團嗎】絞肉機不可以和面團。絞肉機主要是由刀片組成，而刀片的承受力有限，即使和面成功，也會導致面不夠筋道。而且絞肉機是通過刀片和面，會破壞面團中的纖維組織，使其變得十分松散，可能無法發酵或是揉搓成團。