最佳答案:由于茶壺泡茶,直接倒入每人的杯中 , 就會出現前面茶水淡,后面茶水濃的現象 。而公道杯則不同,可以均分茶湯,先把壺中茶倒入公道杯中 , 再分給茶桌各位,保持飲茶人杯中茶湯口味相同,因此稱為公道杯 。

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【公道杯為什么叫公道杯】由于茶壺泡茶 , 直接倒入每人的杯中,就會出現前面茶水淡 , 后面茶水濃的現象 。而公道杯則不同,可以均分茶湯,先把壺中茶倒入公道杯中,再分給茶桌各位,保持飲茶人杯中茶湯口味相同 , 因此稱為公道杯 。
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