【白灼蝦用什么蝦】最佳答案:白灼蝦用鮮蝦 。以鮮蝦通過白灼之法烹飪而成,蝦鮮嫩,美味可口,而且烹飪簡單 , 能夠最大限度地保留蝦肉的原汁原味 , 減少營養成分的流失,吃到嘴巴里還有絲絲甜味 。將物料投入沸湯或沸水中烹熟,沒有汁,也不加芡,主要是保持物料的原味 。

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白灼蝦用鮮蝦 。以鮮蝦通過白灼之法烹飪而成,蝦鮮嫩,美味可口,而且烹飪簡單,能夠最大限度地保留蝦肉的原汁原味,減少營養成分的流失,吃到嘴巴里還有絲絲甜味 。將物料投入沸湯或沸水中烹熟,沒有汁,也不加芡,主要是保持物料的原味 。
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