肉餡兒里的血水怎樣清理干凈

最佳答案:淘米水清洗:將肉處理好之后放入盆中,然后再放入適量的淘米水,攪拌均勻,浸泡5-8分鐘左右,再用流水清洗干凈即可 。淘米水具有吸附能力,故用淘米水能很好的清洗干凈 。醋+鹽清洗:在盆中加入一勺鹽 , 再加入適量的醋,然后放入處理好的肉,加入適量清水,攪拌均勻,浸泡10分鐘 , 然后用清水將肉清洗干凈 。這樣可以清洗干凈肉里面的血水和雜質 。

肉餡兒里的血水怎樣清理干凈

文章插圖
1、淘米水清洗:將肉處理好之后放入盆中,然后再放入適量的淘米水,攪拌均勻,浸泡5-8分鐘左右,再用流水清洗干凈即可 。淘米水具有吸附能力 , 故用淘米水能很好的清洗干凈 。
【肉餡兒里的血水怎樣清理干凈】2、醋+鹽清洗:在盆中加入一勺鹽 , 再加入適量的醋,然后放入處理好的肉,加入適量清水 , 攪拌均勻,浸泡10分鐘 , 然后用清水將肉清洗干凈 。這樣可以清洗干凈肉里面的血水和雜質 。