最佳答案：熗蟹是冷藏 。因為冷藏層的溫度可使螃蟹生存，螃蟹會處于自然休眠的狀態 。若將螃蟹放在冷凍層保存螃蟹會被凍??，冻住时体脑懩细胞都壋槐I耍?螃蟹自然死亡，將無法食用 。注意螃蟹不要放太久 ， 否則會流失一部分營養 ， 影響螃蟹食用口感 。
【熗蟹冷凍還是冷藏】
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熗蟹是冷藏 。因為冷藏層的溫度可使熗蟹生存 ， 熗蟹會處于自然休眠的狀態 。若將熗蟹放在冷凍層保存熗蟹會被凍??，冻住时体脑懩细胞都壋槐I? ，熗蟹自然死亡 ， 將無法食用 。注意熗蟹不要放太久，否則會流失一部分營養，影響熗蟹食用口感 。
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