墨魚里面透明膠狀物是什么 _生活經驗

最佳答案：墨魚里面透明膠狀物是墨魚的內臟，即墨魚的卵巢。墨魚的內臟跟桃膠類似，很有粘勁，漁民常將其用少許料酒、姜片腌制后，佐以墨魚的墨汁，上鍋蒸熟，似濃墨潑在嫩白上，有軟糯鮮香、細膩咸香的口感。

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【墨魚里面透明膠狀物是什么】墨魚里面透明膠狀物是墨魚的內臟，即墨魚的卵巢。墨魚的內臟跟桃膠類似，很有粘勁，漁民常將其用少許料酒、姜片腌制后，佐以墨魚的墨汁，上鍋蒸熟，似濃墨潑在嫩白上，有軟糯鮮香、細膩咸香的口感。