【核桃營養糕冷凍能放多久】
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核桃營養糕冷凍能放90天 。核桃糕是浙江地區傳統特色糕點，浙江特產茶食四珍中的一珍，它的特點是細膩柔軟、口味滋糯、純甜，并且有突出的桃仁清香 。北方和南方均有出產，不同產地出產的核桃糕口味有所不同，其中以浙江、北京、云南出產的核桃糕最為有名 。由于主要以核桃和棗為原料，其營養價值非常高 。據測定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸、12%為亞麻酸，蛋白質為15～20克，蛋白質亦為優質蛋白，核桃中的脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質 。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素（維生素B2）、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質 。
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