菠蘿泡鹽水有什么用

最佳答案:讓味道更甜美 。菠蘿泡半個小時左右,不僅可以避免過敏事故的發生,還能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水里 , 使得菠蘿的味道顯得更甜 。此外,菠蘿中還含草酸 , 會影響人體對鈣、鐵的吸收,用食鹽浸泡也會中和其酸性,減少可能對身體的危害 。

菠蘿泡鹽水有什么用

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【菠蘿泡鹽水有什么用】讓味道更甜美 。菠蘿泡半個小時左右,不僅可以避免過敏事故的發生,還能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水里 , 使得菠蘿的味道顯得更甜 。此外,菠蘿中還含草酸,會影響人體對鈣、鐵的吸收 , 用食鹽浸泡也會中和其酸性,減少可能對身體的危害 。