最佳答案：準備食材：新鮮大蒜桿1000g、鹽70g 。把蒜桿洗干凈，瀝水，把葉子部分都撕掉，就留蒜桿子，用干凈無油的毛巾擦干 。切3-4cm一段，裝入干凈無油無水的盆里 ， 撒上鹽 ， 拌勻即可，裝入無油無水的密封罐 。第二天取出一些，倒入少許麻油即可食用 。
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1、準備食材：新鮮大蒜桿1000g、鹽70g 。
2、把蒜桿洗干凈，瀝水，把葉子部分都撕掉 ， 就留蒜桿子，用干凈無油的毛巾擦干 。
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3、切3-4cm一段 ， 裝入干凈無油無水的盆里 ， 撒上鹽，拌勻即可，裝入無油無水的密封罐 。
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4、第二天取出一些，倒入少許麻油即可食用 。
【新鮮大蒜桿怎么腌制好吃】
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