最佳答案：溫宿縣美食有文昌雞、抱羅粉、文昌全家福、重興赤燒、鋪前馬鮫魚等 。1、文昌雞：文昌雞是海南最負盛名的傳統名菜，號稱“四大名菜”之首 ， 是每一位到海南旅游的人必嘗的美味 。2、抱羅粉：以大米、粉條配靚湯及多種佐料調制而成 。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好、湯質清幽、鮮美可口、香甜麻辣 。
【溫宿縣美食】
文章插圖
溫宿縣美食有文昌雞、抱羅粉、文昌全家福、重興赤燒、鋪前馬鮫魚等 。
1、文昌雞：文昌雞是海南最負盛名的傳統名菜，號稱“四大名菜”之首，是每一位到海南旅游的人必嘗的美味 。文昌雞擺盤美觀，色澤淡黃光亮，皮脆肉嫩味鮮，蘸佐料而吃，入口噴香，爽滑異常 。其肉質滑嫩 ， 皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 ，與其相伴的文昌雞飯 ， 更是享譽東南亞的美食 。
2、抱羅粉：文昌抱羅粉是海南著名的地方風味小吃之一 ， 以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成 。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽，鮮美可口，香甜麻辣 。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸 ， 酸中帶辣，其味妙不可言 。
3、文昌全家福：提起文昌的美食 ， 全家福對當地人的重要性不亞于文昌雞 。在海南，文昌的酒席以其菜色多樣豐富而聞名，而其中最令人稱道的菜肴還屬全家福 。在文昌，這道菜在酒席上是必不可少的一道重頭菜 。由于全家福是宴席上的第一道菜 ， 因此它還有另外一個名字：頭盤菜 。
4、重興赤燒：作為地方特色美食 ， 重興赤燒曾經多次參加海南冬交會、文昌懇親節等活動的展銷，以其獨特風味獲好評如潮 。重興赤燒呈黃金色、半透明狀，色、香、味俱全，綿甜可口，還帶些淡淡辣味，吃后口齒留香 。重興赤燒已經成為當地人們飯桌上的佳肴美食，也是逢年過節贈禮的上品 。
5、鋪前馬鮫魚：馬鮫魚在海南本地又俗稱黑魚 ， 是深海野生魚，分布于東海、黃海和渤海，在南海以海南文昌鋪前最為著名 。文昌鋪前鎮是全國著名的馬鮫魚產地 。鋪前馬鮫魚通吃的做法就是香煎馬鮫魚 。