最佳答案：團風縣美食有團風荸薺、團風糍粑、團風糍粑雞湯、溢流河魚面、團風糍粑雞湯等 。1、團風荸薺：團風荸薺栽培歷史悠久 ， 據可考證的史志文獻記載，團風栽培荸薺有400年以上的歷史 。2、團風糍粑：糍粑的味道 ， 不僅是香甜可口、軟滑細膩，更是蘊含著一種難以忘懷的鄉土味 。
文章插圖
團風縣美食有團風荸薺、團風糍粑、團風糍粑雞湯、溢流河魚面、團風糍粑雞湯等 。
1、團風荸薺：團風荸薺是團風縣傳統的特色農產品 。團風荸薺栽培歷史悠久，據可考證的史志文獻記載 ， 團風栽培荸薺有400年以上的歷史
2、團風糍粑：糍粑的味道，不僅僅是香甜可口軟滑細膩，更是蘊含著一種難以忘懷家鄉的鄉土味 。
3、團風糍粑雞湯：為當地農家待客最好食物，也是老弱病人的滋補佳品 。先將肥雞宰殺，切好后用豬油和蔥花、姜末一起爆炒 ， 至香氣撲鼻呈黃色時，加入味精、精鹽、胡椒粉、料酒放入瓦罐中，敞開蓋煨至湯濃稠時 ， 取出盛碗，再把糍粑條放和沸水鍋內煮熟，熟后倒入雞湯即成 。
4、溢流河魚面：魚面，俗稱捶魚，因其清新爽口 ， 味道鮮美，成為人們喜愛的魚制品 。新中國成立前 ， 境內湖區漁民就能從事魚面生產，尤以淋山河、徐家樓、團風等地出產的魚面較著名 。
【團風縣美食】5、團風糍粑雞湯：為當地農家待客最好食物 。先將肥雞宰殺，切好后用豬油和蔥花、姜末一起爆炒，至香氣撲鼻呈黃色時，加入味精、精鹽、胡椒粉、料酒放入瓦罐中 ， 敞開蓋煨至湯濃稠時，取出盛碗，再把糍粑條放和沸水鍋內煮熟 ， 熟后倒入雞湯即成 。紅安鴛鴦元寶為紅安地主名菜 。具體做法將雞蛋煮熟去殼，然后切開取出蛋黃，再把豬肉剁成肉茸填入蛋白內合攏，事口處少些豆粉清漿，放入籠內蒸熟即成 。