最佳答案：崇陽縣美食有糖醋脆皮鱖魚、崇陽金沙泡菜、香酥雞、糯米甜酒、小麻花等 。1、糖醋脆皮鱖魚：此菜顏色深紅，肉嫩皮脆 ， 以酸甜為主，辣咸適度，其香味撲鼻 ， 堪稱佳肴 。2、崇陽金沙泡菜：主要有紅辣椒、鮮竹筍兩種，鮮竹筍通過高溫消毒、真空包裝制作而成，色彩鮮艷，香脆可口 。
【崇陽縣美食】
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崇陽縣美食有糖醋脆皮鱖魚、崇陽金沙泡菜、香酥雞、糯米甜酒、小麻花等 。
1、糖醋脆皮鱖魚：此菜顏色深紅 ， 肉嫩皮脆 ， 以酸甜為主，辣咸適度，其香味撲鼻，堪稱佳肴 。
2、崇陽金沙泡菜：主要有紅辣椒、鮮竹筍兩種 ， 鮮竹筍通過高溫消毒、真空包裝制作而成 ， 色彩鮮艷，香脆可口 。
3、香酥雞：是崇陽新創的風味名菜之一 ， 此菜顏色金黃 ， 皮爛酥 ， 肉香醇味美，食而不膩 。
4、糯米甜酒：以優質糯米為原料釀制，去糟取汁，即為糯米甜酒，酒汁柔和，軟潤香甜，別具風味 。
5、小麻花：湖北省咸寧市崇陽縣的特產，配方獨特，選料講究 。