爆米花不脆是什么原因

最佳答案:爆米花不脆是因放置過久 。爆米花經過高溫膨化后,形成了低水分的放大質體,且密度極小,放置一段時間后 , 空氣中的水分子會附著于爆米花之上,由于爆米花是玉米的膨大質體,接觸水汽的面積更大,使爆米花濕度增加,所以就不脆了,爆米花可以通過密封保存,解決受潮 。
【爆米花不脆是什么原因】

爆米花不脆是什么原因

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爆米花不脆是因放置過久 。爆米花經過高溫膨化后,形成了低水分的放大質體,且密度極?。?放置一段時間后,空氣中的水分子會附著于爆米花之上,由于爆米花是玉米的膨大質體,接觸水汽的面積更大,使爆米花濕度增加,所以就不脆了,爆米花可以通過密封保存,解決受潮 。