海魚干怎么做好吃又簡單 _生活經驗

最佳答案：用料：海魚仔、小蔥、燒烤料、姜、大蒜、鹽。海魚干買回來沖洗干凈，在魚身上均勻地撒入一勺鹽。鍋中加入一些底油，然后把小魚倒入鍋中攤平。小火煎至魚肉變白。在魚肉上層撒入適量姜絲、蒜米。魚一面煎金黃后翻面，煎至兩面金黃。在鍋內均勻的撒一層燒烤料，翻拌均勻。

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用料：海魚仔300克、小蔥3克、燒烤料5克、姜5克、大蒜5克、鹽5克。
【海魚干怎么做好吃又簡單】1、海魚干買回來沖洗干凈，在魚身上均勻地撒入一勺鹽。

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2、鍋中加入一些底油，然后把小魚倒入鍋中攤平。

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3、小火煎至魚肉變白。

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4、在魚肉上層撒入適量姜絲、蒜米。

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5、魚一面煎金黃后翻面，煎至兩面金黃。

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6、在鍋內均勻的撒一層燒烤料，翻拌均勻。

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7、出鍋后上層撒適量蔥花即可。

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