最佳答案：冰糖的保質期一般是2年，但如果不注意保存，很容易就會受潮出水 ， 表面變得黏乎，此時的冰糖則不宜繼續食用 。冰糖也叫“冰糧” ， 是由蔗糖加上蛋白質原料配方 ， 經再溶、潔凈處理后重結晶而制得的大顆粒結晶糖 ， 有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀 。
【冰糖保質期是多久】
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冰糖的保質期一般是2年，但如果不注意保存，很容易就會受潮出水，表面變得黏乎，此時的冰糖則不宜繼續食用 。冰糖也叫“冰糧”，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、潔凈處理后重結晶而制得的大顆粒結晶糖，有單晶體和多晶體兩種 ， 呈透明或半透明狀 。