西瓜為什么這么甜

最佳答案:西瓜除含有大量水分外 , 瓤肉含糖量通常為5-12%,故吃起來很甜 。西瓜里的糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖 , 并且甜度會隨成熟后期蔗糖的增加而增加 。但產地、品種、當年氣候、種植方法、出產時間、保存方法等因素都會影響西瓜甜度的高低 。
【西瓜為什么這么甜】

西瓜為什么這么甜

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西瓜除含有大量水分外,瓤肉含糖量通常為5-12% , 故吃起來很甜 。西瓜里的糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖,并且甜度會隨成熟后期蔗糖的增加而增加 。但產地、品種、當年氣候、種植方法、出產時間、保存方法等因素都會影響西瓜甜度的高低 。