隨著生活水平的提高，現在越來越多人更注重飲食健康，所以很多人選擇在家烹飪食物 。其中土豆絲雞蛋餅是備受群眾喜歡的一道菜 ， 但是很多人不知道怎么做土豆絲雞蛋餅的，今天小編給大家分享一下土豆絲雞蛋餅的做法吧 。
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2、在土豆絲上打入3個雞蛋，用筷子攪拌均勻 。
3、加入少量的鹽、胡椒粉，用筷子攪拌均勻 。
4、加入150克面粉，用筷子攪拌至看不到干粉為止 。
5、電餅鐺預熱倒入花生油，油熱后倒入土豆絲面粉糊 ， 攤平攤均勻，蓋上蓋子烙4分鐘 。
6、土豆絲表面刷油 ， 翻過來烙4分鐘，滴上番茄醬 ， 撒上黑芝麻 。
7、時間到 ， 出鍋，切成小塊 ， 酥脆可口，營養美味 。
【怎么做土豆絲雞蛋餅】以上就是小編給大家分享的土豆絲雞蛋餅做法，土豆絲雞蛋餅屬于一道營養早餐，大家可以根據以上做法 ， 就可以輕易制作酥脆可口，營養美味的土豆絲雞蛋餅了 。