開封的蠔油如果保存不當很容易出現長毛、變稀的情況，那么打開后的蠔油可以保存多長時間呢？對于蠔油的保質期，下面一起來看看吧 。
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2、以李錦記蠔油為例保質期為2年左右 ， 開封后放在冰箱冷藏保存可保存半年左右，如果保存時間過長蠔油的風味會有所改變 。
3、如果打開后的蠔油是放置在常溫下保存，一般建議在兩三個月內食用完 。
【蠔油打開后一般能用多久】開封后的蠔油在常溫下容易變質，建議遠離熱源存放在陰涼干燥處 。條件允許的話可以放在冰箱中冷藏保存，減慢蠔油的發酵、變質進程 。
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