熟悉山野菜的人都知道，牛毛廣是一種營養價值很高的山野菜，具有安神、降壓、抗癌、清熱、減肥等功效，所以很多人都想把牛毛廣做菜吃，但是又不知道牛毛廣怎么做的 。下面小編給大家分享一下牛毛廣的做法吧 。
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2、把洗好的牛毛廣菜放入開水鍋里煮上10分鐘 。
3、大蒜去皮加少許精鹽用蒜臼子砸成蒜泥，備用 。
4、把熟花生碎倒入蒜泥碗里 。
5、倒入適量生抽 。
6、加一湯匙涼拌醋，調勻 。
7、最后加少許香油，調勻即可 。
8、把調好的料汁倒在晾涼的牛毛廣上，拌勻即可 。
【牛毛廣怎么做】以上就是牛毛廣的做法 ， 從以上步驟我們就可以了解到，制作牛毛廣這道菜是非常簡單的，因為越簡單的做法才能保留住牛毛廣的原汁原味，大家可以嘗試做一下 。