干貝蒸蛋的步驟是什么 _生活經驗

干貝蒸蛋做法簡單、營養美味，很適合兒童和老年人吃。下面一起來看看干貝蒸蛋的步驟是什么。
1、干貝放料酒浸沒，上鍋蒸軟。

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干貝蒸蛋的步驟是什么

2、準備好雞蛋。

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干貝蒸蛋的步驟是什么

3、將雞蛋打在碗里，放入鹽和少許料酒。

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4、將蛋液打散，加入整蒸軟的干貝，下鹽和料酒、胡椒粉，攪拌均勻。

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5、水燒開，上鍋蒸8分鐘，出鍋用小薄荷點綴上桌。

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