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歐包和普通面包的區別有哪些

生活經驗

近幾年來歐包在國內非常的火爆，實際上歐包就是歐洲人常吃的面包，一般偏硬，那么歐包和普通面包的區別有哪些呢？

歐包和普通面包的區別有哪些

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歐包和普通面包的區別有哪些
【歐包和普通面包的區別有哪些】1、大小不同：歐式面包都是個頭較大，份量較重，顏色較深，表皮金黃而硬脆 。普通的面包則個頭小，分量比較輕，顏色比較淺 。
2、口感不同：歐包一般口感偏硬，吃的時候講究搭配 ， 常和肉、奶油等多種食物搭配，作為主食 。普通面包則非常的軟， ， 具有高糖、高油、高脂的特點 。一般不需要搭配其它食物 。
3、成分不同：歐包制作時低糖、低油、低脂、高纖，注重谷物的天然原香，大部分的軟歐包是用全麥粉制作而成 。大部分普通面包具有高糖、高油、高脂的特點 。
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