最佳答案:羊腰子中間白色的部分是羊的腎盂及腎纖維囊,有過濾的作用 。這塊白色的物質會有很大的腥臊味,且在白色纖維膜內還有一個淺褐色的腺體,是羊的腎上腺,含有激素,因此,食用時一定要去除 。
【羊腰子中間白色的是啥】

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羊腰子中間白色的部分是羊的腎盂及腎纖維囊,有過濾的作用 。這塊白色的物質會有很大的腥臊味,且在白色纖維膜內還有一個淺褐色的腺體,是羊的腎上腺,含有激素 , 因此 , 食用時一定要去除 。
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