最佳答案:準備材料:平菇400克、油豆腐3個、大蒜葉10克、鹽2克、料酒5克、油適量 。將平菇洗凈 , 撕成小朵 。油豆腐洗凈,切厚片 。大蒜葉切小段 。鍋中倒入適量植物油 , 燒熱后倒入平菇 , 翻炒一下 。然后下入油豆腐,翻炒均勻 。再加入適量料酒,然后蓋上鍋蓋,中火燜3分鐘 。

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炒平菇的做法:
1、準備材料:平菇400克、油豆腐3個、大蒜葉10克、鹽2克、料酒5克、油適量 。

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2、將平菇洗凈,撕成小朵 。

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3、油豆腐洗凈 , 切厚片 。

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4、大蒜葉切小段 。

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5、鍋中倒入適量植物油,燒熱 。

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6、倒入平菇,翻炒一下 。

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7、然后下入油豆腐,翻炒均勻 。

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8、再加入適量料酒 , 然后蓋上鍋蓋,中火燜3分鐘 。

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9、加入適量鹽調味 。

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10、出鍋前,撒入蒜葉,炒勻即可 。
【平菇怎么炒】

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