最佳答案：準備材料：豬頭肉一小塊、青蒜一把、豆瓣醬1勺、鹽半勺 。青蒜去根，拍一下白色部分，然后切段 。豬頭肉切片，熱鍋燒油 ， 煸炒豬頭肉 。放入一勺豆瓣醬 。將肉和豆瓣醬炒勻后放入青蒜，開中火繼續翻炒 。青蒜斷生時放一點鹽 ， 出鍋即可 。
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炒豬頭肉做法：
1、準備材料：豬頭肉一小塊、青蒜一把、豆瓣醬1勺、鹽半勺 。
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2、青蒜去掉根，放在案板上拍一下白色部分 。
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3、青蒜切段 。
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4、豬頭肉切片 。
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5、熱鍋燒油，煸炒豬頭肉 。
【炒豬頭肉怎么做好吃】
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6、放入一勺豆瓣醬 。
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7、將肉和豆瓣醬炒勻后放入青蒜，開中火繼續翻炒 。
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8、青蒜斷生時放一點鹽，出鍋即可 。
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