最佳答案：用料：牛肉、洋蔥、蔥、姜、蒜、花椒粉、料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄欖油 。牛肉切片 。調入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄欖油拌勻腌制 。洋蔥切丁 。熱鍋冷油 。放入腌好的牛肉爆炒 。等牛肉變色后出鍋備用 。底油放入洋蔥 。放入蔥姜蒜、花椒粉爆香 。放入牛肉 。調入鹽、醬油翻炒出鍋 。
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用料：牛肉350克、洋蔥80克、蔥1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄欖油2勺 。
1、牛肉切片 。
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2、調入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄欖油等 。拌勻腌制 。
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3、洋蔥切丁 。
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4、熱鍋冷油 。放入腌好的牛肉爆炒 。
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5、等牛肉變色后出鍋備用 。
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6、底油放入洋蔥 。
【牛肉炒洋蔥怎么做好吃】
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7、放入蔥姜蒜、花椒粉爆香 。
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8、放入牛肉 。調入鹽、醬油翻炒出鍋 。
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