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【米卷粉好消化嗎】米卷粉好消化，米卷粉是米制品，跟米飯差不多，機體易消化 。米卷粉是云南著名小吃 ， 特別適合在春夏兩季使用 。此外，在云南文山地區，人們還喜歡在食用卷粉時配上涼雞（鹵雞、麻辣雞），口感奇妙、風味獨特 。做法是以卷粉為主料，輔以辣椒、韭菜、香菜、酸湯、辣醬等調料，涼拌而成 。小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱 。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色 ， 更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象 。
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