【昌平全聚德烤鴨店營業時間】
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昌平全聚德烤鴨店營業時間是周一至周日中午11點-下午14點，下午17點-晚上20點30分 。全聚德烤鴨店，由楊壽山創建公元1864年 。以北京填鴨為主料烹制各類鴨菜組成的筵席 。全聚德烤鴨店，原以經營掛爐烤鴨為主，后來圍繞烤鴨，供應一些鴨菜的就餐方式，即成為全鴨席的雛形 。隨著全聚德業務的發展，廚師們將烤鴨前從鴨身上取下的鴨翅、鴨掌、鴨血、鴨雜碎等制成全鴨菜 。到20世紀50年代初 ， 全鴨菜品種已發展到幾十個 。
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