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云南十九怪為什么是糖

生活經驗


云南十九怪為什么是糖

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【云南十九怪為什么是糖】因為云南十九怪是糖果的一個名字 。云南十九怪糖果采用傣族特產酸角作為原料 ， 酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分，在食品領域主要用來做調味品、飲料、果醬等，產品深受消費者喜愛 。糖果 ， 是糖果糕點的一種 ， 指以糖類為主要成分的一種小吃 。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食 。在亞洲文化廣義上 ， 巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種 。在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產品 。而古時歐美甚至使用蜂蜜為原料制作糖果，但因為蜂蜜成分過多不容易控制而不適用工業化生產 。