【蔥爆羊肉的顏色怎么描寫】

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青白相間的大蔥，恰當好處地夾雜在棕黃的肉片間，視覺上的清爽中和了嗅覺上的香膩 。稍微用筷子翻卷一下 ， 那濃郁的香味便撲鼻而來 。再配上一碗白米飯，夾上肉，白米飯也瞬間染上了金黃的顏色 。迫不及待夾進嘴里 ， 進嘴里的是香、軟、甜 。香滿口腹 ， 那耐嚼而不膩的滋味在舌尖上回味無窮 。蔥爆羊肉是以羊肉、雞蛋為主料的藥膳，屬于魯菜 ， 是魯菜中的經典之一 。注意大蔥必須要炒透，否則蔥的香味不能完全出來 。腌羊肉時加入花椒粉，可以有效去除羊肉的腥膻味 。

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