【羊肝和羊肺放鹽煮能放多久】
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根據情況而定，在常溫下冬天可以放3天，夏天只能放1天，最好放入冰箱進行保存 。羊肝是指動物羊的肝臟 。據營養學家分析，每100克羊肝，除水分外，含蛋白質18.5克、脂肪7.2克、碳水化合物4克、灰分1.4克、鈣9毫克、磷414毫克、鐵6.6毫克、硫胺素0.42毫克、尼克酸3.57毫克、抗壞血酸18.9毫克 。羊肺為羊科動物山羊或綿羊的肺 ， 動物形態詳羊肉條 。每100克食物中的能量含量為96千卡 。
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