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【鮑魚冷凍加水嗎】鮑魚冷凍不加水,將鮑魚洗凈后瀝干水分,用保鮮膜或塑料袋包好,放入冰箱冷凍室中進行冷凍 。鮑屬腹足綱、鮑科的海洋軟體動物 。中國古稱鰒 。形體大小不等,從10厘米到30厘米 。它們的身體外邊包被著一個厚的石灰質的貝殼 。頭部很發達,垂有流蘇,兩個觸角在伸展時很細很長,突起的末端生長著眼睛 。頭葉的腹面有向前伸出的吻口,口里面有強大的齒舌,齒舌是其特有器官 。貝殼左側邊緣有一列圓形小孔,為呼吸排泄孔,開孔數目因種類而異 。足的肌肉特別肥厚,分上下兩部分,上足有許多觸角 , 可從殼邊緣小孔中伸出 , 專司感覺作用;下足扁橢圓形 , 適于附著和爬行 。
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