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為什么西平人招持客人用涼菜

生活經驗


為什么西平人招持客人用涼菜

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【為什么西平人招持客人用涼菜】西平人招持客人用涼菜是一個流傳于中國河南省西平縣的習俗 。當時的西平有很多文化人士，素有文人縣之稱 。由于出行不便，很多文人出門時往往需要帶上自帶食物 。因為熱菜難以保存，在經過一段時間后會變質，不能食用，而涼菜則可以通過特殊的處理方式保存得更長久 。西平縣隸屬河南省駐馬店市 ， 地處河南省中南部，東鄰上蔡縣；西接舞鋼市、漯河市舞陽縣；南與遂平縣毗鄰；北和漯河市源匯區、召陵區交界 。南距武漢300公里，北距新鄭國際機場130公里 。