【志高油溫計怎么測油溫】
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將油溫計深入油內二、三公分，即可測量出其溫度 。油溫，指即將投料時鍋中油的熱度 。溫度計是可以準確地判斷和測量溫度的工具 ， 分為指針溫度計和數字溫度計 。根據使用目的的區別，已設計制造出多種溫度計 。最早的溫度計是在1593年由意大利科學家伽利略發明的 。他的第一只溫度計是一根一端敞口的玻璃管，另一端帶有核桃大的玻璃泡 。使用時先給玻璃泡加熱，然后把玻璃管插入水中 。隨著溫度的變化，玻璃管中的水面就會上下移動，根據移動的多少就可以判定溫度的變化和溫度的高低 。
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