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【上饒雞腿的歷史由來】上饒雞腿是林清人利用烤雞腿的祖傳秘方，經過反反復復數百次試驗制作出來的 。林清人認為，上饒是一個有名的旅游城市，但還沒有一個拿得出手的特色小吃，為了宣傳上饒，因此取名為上饒雞腿 。之后，最終將上饒打造成雞腿王國，香流客品牌的上饒雞腿也成為享譽全國的著名小吃 。上饒雞腿不添加防腐劑 ， 色素都是用紅米制成的紅曲粉，達到純天然效果，其制作生產工藝極其復雜 。
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