蜜薯是酸性還是堿性


蜜薯是酸性還是堿性

文章插圖
【蜜薯是酸性還是堿性】蜜薯是堿性,蜜薯的pH值偏堿,在7.0左右 。從營養角度來看,蜜薯含有大量的碳水化合物、膳食纖維、維生素A和維生素C等,對身體有益 , 尤其在低GI(血糖指數)飲食中被認為是一種優質的碳水化合物來源 。六鰲紅心地瓜是產自福建漳浦縣六鰲半島,以香、甜、糯、可口誘人著稱 。也是眾多地瓜品種當中最甜的品種,所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者 。為此 , 人們給它取名為紅蜜薯,因此而得名 。