河南菜盒做法 _生活經驗

【河南菜盒做法】

文章插圖
1、面粉加水，揉成面團，10分鐘后把面團分成若干小面團，再搟成面片。
2、菠菜、茴香、蔥、粉絲切碎，胡蘿卜切絲，將所有切好的食材都倒入碗里，加入鹽、油、十三香攪勻。
3、取適量的餡料放到面片上，再蓋上一張面片，用手把兩片面片的邊緣捏合。
4、平底鍋放油燒熱，放入餅胚煎熟即可。