綿綿糕粉是怎么加工的


綿綿糕粉是怎么加工的

文章插圖
1、準備綿綿糕專用糕粉、熟糯米粉350克、香米粉150克、糖漿650克、玉米油30克;
【綿綿糕粉是怎么加工的】2、將所有材料放入搓粉機(拌面機)內拌勻,拌粉時間不要過長,10秒鐘左右;
3、用兩毫米的篩子過篩,放入模具成型,用保鮮膜包好,放6個小時再切即可 。