羊血怎么做好吃又簡單 _生活經驗

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1、先把羊血洗凈，切成約2厘米的小塊，加入適量的水中，焯水至變硬約5分鐘，撈起過冷水。
2、將蔥姜蒜切末備用。
3、鍋中放油，將蔥姜蒜煸炒出香味，加入適量的辣椒粉和花椒粉，炒勻后倒入羊血，繼續翻炒一會兒。
【羊血怎么做好吃又簡單】4、接著加入鹽、生抽和雞精，翻炒均勻后即可出鍋。