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豬腰子怎么烤才好吃

生活經驗

【豬腰子怎么烤才好吃】

豬腰子怎么烤才好吃

文章插圖
1、將豬腰子去皮、去沙、解筋，切成約1厘米的小塊，用牙簽或者竹簽串起來備用 。
2、將豬腰子塊碼在盤子里 ， 根據個人口味加入鹽、胡椒粉、醬油、姜、蔥等作料進行腌制，建議腌制2-3小時以上，讓調料充分滲透入豬腰子里 。
3、在烤箱預熱到180度左右時，將豬腰子從鹽水中取出 ， 均勻地鋪在烤盤上，放入烤箱中烤制，建議每面烤制約10分鐘，期間時不時翻烤均勻 。
4、將烤好的豬腰子取出，撒上一些辣椒粉、孜然粉、五香粉等調味料即可食用 。