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高蛋白食物會影響轉氨酶嗎

生活經驗

【高蛋白食物會影響轉氨酶嗎】

高蛋白食物會影響轉氨酶嗎

文章插圖
高蛋白食物會影響轉氨酶，高蛋白食物會引起轉氨酶的升高 。高蛋白食物一般指高蛋白質食物 。蛋白質是生命的物質基?。揮械鞍字示兔揮猩?。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質 。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與 。蛋白質占人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg 。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，并在體內不斷進行代謝與更新 。