蒸籠是深點好還是淺點好 _生活經驗

【蒸籠是深點好還是淺點好】

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蒸籠淺點好。深的蒸籠適合蒸較高的食物，例如大型蔬菜、包子、面食等。淺點的蒸籠則適合蒸較薄的食物，例如餃子、魚片、小點心等，淺點蒸籠的應用范圍更廣。選購蒸籠時注意，蒸籠的外直徑需要小于鍋的內直徑2-4厘米，這個尺寸的蒸籠放入鍋內大小正好合適。